Les gens qui ont mangé cette crème à la maison ont tous dit de façon unanime “Mmmmh c’est délicieux” et ils ont tous raclé leur petit pot. — information véridique
Alors à vous de jouer, c’est super facile, pas besoin de cuisson, juste un frigo, un blender et le tour est joué !
Crème mangue-coco
Ingrédients :
- 2 mangues
- 1 conserve de lait de coco mise au frigo la veille
- 1 càS de sirop d’agave (optionnel)
- Morceaux de mangues, grenades, pistaches et autres pour décorer
Instructions:
- La veille au soir, mettre au frigo le lait de coco à l’envers. Cela permettra d’obtenir une crème dure à l’ouverture
- Au moins 12h après, récupérer uniquement la partie dure du lait de coco et mixer avec le sirop d’agave et la mangue au blender de façon à obtenir une crème onctueuse
- Dresser des verrines en ajoutant des morceaux de fruits ou noix diverses pour décorer
