Golden Milk

Depuis des millénaires, le golden milk est utilisé dans la médecine ayurvédique contre les problèmes d’articulations, la dépression et en tant que détoxifiant. Il est aujourd’hui agréable de voir que ce lait magique a traversé les frontières pour se retrouver dans les cafés branchés des grandes villes occidentales.

Malgré le côté fashion et “bobo” que certains peuvent voir dans ce tye de lait, je trouve que plus on s’inspire des médecines traditionnelles de l’Est, plus nos vies seront saines et équilibrées.

Alors voici ma recette pour faire votre golden milk maison et garder la santé toute l’année, toute la vie !

Golden Milk Vegan pour 2
Ingredients : 
  • 2 verres de lait d’amande
  • 2 cac de curcuma en poudre
  • 1/4 cac de gingembre en poudre
  • 1 baton de cannelle
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 caS Sirop d’érable


Instructions

  1. Dans une casserole, faire chauffer tous les ingrédients
  2. Mlanger jusqu’à frémissement environ 4 minutes en mélangeant régulierement.
  3. Stopper le feu. Sucrer plus suivant vos goûts, Servir bien chaud

Pour en savoir plus sur le curcuma, n’hésitez pas à lire ce petit article sur le sujet

Belle journée à tous !

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