Les ateliers gourmands d’Archcena

Vous avez envie de découvrir la cuisine végétale et ses bienfaits sans vous ruiner ?

Chez moi, chez vous ou sur votre lieu de travail, contactez-moi ici pour réserver un atelier de cuisine végétale et bio !

Les cours chez moi, Paris 11ème :

Situé au cœur de Paris, je vous invite chez moi le temps d’une soirée !

Un moment convivial, de nouvelles saveurs à découvrir et parfois un invité d’honneur qui viendra vous parler d’une initiative locale bio, éthique et environnementale.

Pendant 2 heures, pour 35 euros/personne, apprenez à cuisiner un repas sain , dinez avec les autres convives et moi-même et repartez avec pleins de nouvelles idées et vos recettes en poche.

Les ateliers accueillent quatre personnes. Le menu est 100% bio et végétal avec entrée, plat et dessert)

Les Prochaines dates :

Les mercredis de 19h30 à 21h30

10 janvier	17 janvier	24 janvier	31 janvier
menu détox de rentrée boisson ayurvédique soupe ramen energy balls	menu d’hiver velouté de topinambours parmentier de lentilles/patates douces mini muffins pomme/cannelle/beurre de cacahuète	diner rapide et sain salade hivernale aux superaliments tortellinis au pesto verrines fruitées	escapade orientale trio de hummus falafel sur un lit de légumes grillés tartelettes citron/grenade

Les cours de cusine chez vous ou dans un lieu avec cuisine

Je donne également des cours à domicile, sur des events ou sur votre lieu de travail. Seule condition : qu’il y ait une cuisine. On choisit un menu, j’amène tous les ingrédients, et hop ! N’hésitez pas à me contacter pour plus d’infos.

Les menus en 2017:

Printemps :

• Jus détox
• Plat ayurvedic
• Pudding de tapioca srilankais

Eté:

• Sandwich avocat et chili sin carne
• Salade multi-vitaminée
• Tartelettes fraises-framboises-myrtilles
• Jus pastèque et menthe

Automne :

• Soupe chaude carotte-curcuma
• Falafel au quinoa et epinard accompagné d’une tartinade gourmande aux artichauts
• Cookies au chocolat

Hiver :

• Salade “super-aliments” à base de kale, noix, chou-fleur, germes d’alfalfa, graines de chanvre, graines de sésame et graines de tournesol
• Burger revisité 100% maison
• Muffins au citron-pavot

Les avis de mes élèves :