Les ateliers gourmands d’Archcena

Vous avez envie de découvrir la cuisine végétale et ses bienfaits sans vous ruiner ?

Chez moi, chez vous ou sur votre lieu de travail, contactez-moi ici pour réserver un atelier de cuisine végétale et bio !

Les cours chez moi, Paris 11ème :

Situé au cœur de Paris, je vous invite chez moi le temps d’une soirée !

Un moment convivial, de nouvelles saveurs à découvrir et parfois un invité d’honneur qui viendra vous parler d’une initiative locale bio, éthique et environnementale.

Pendant 2 heures, pour 35 euros/personne, apprenez à cuisiner un diner sain (jus ou soupe, plat et dessert), dinez avec les autres convives et moi-même et repartez avec pleins de nouvelles idées et vos recettes en poche.

Les ateliers ont démarré en février 2017 et sont ouverts à quatre personnes à la fois.

Prochaines dates :

  • Mercredi 29 novembre de 19h30 à 21h30 -> encore 2 places
  • Mercredi 6 décembre de 19h30 à 21h30 -> encore 4 places
  • Dimanche 10 décembre de 13h à 15h -> complet

 

Les cours de cusine chez vous ou dans un lieu avec cuisine

Je donne également des cours à domicile, sur des events ou sur votre lieu de travail. Seule condition : qu’il y ait une cuisine. On choisit un menu, j’amène tous les ingrédients, et hop ! N’hésitez pas à me contacter pour plus d’infos.

Exemple de menus:

Printemps :

  • Jus détox
  • Plat ayurvedic
  • Pudding de tapioca srilankais

 

Eté:

  • Sandwich avocat et chili sin carne
  • Salade multi-vitaminée
  • Tartelettes fraises-framboises-myrtilles
  • Jus pastèque et menthe

Automne :

  • Soupe chaude carotte-curcuma
  • Falafel au quinoa et epinard accompagné d’une tartinade gourmande aux artichauts
  • Cookies au chocolat

Hiver :

  • Salade “super-aliments” à base de kale, noix, chou-fleur, germes d’alfalfa, graines de chanvre, graines de sésame et graines de tournesol
  • Burger revisité 100% maison
  • Muffins au citron-pavot

Les avis de mes élèves :

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