Les ateliers gourmands d’Archcena

Vous avez envie de découvrir la cuisine végétale et ses bienfaits sans vous ruiner ?

Chez moi, chez vous ou sur votre lieu de travail, contactez-moi ici pour réserver un atelier de cuisine végétale et bio !

Les cours chez moi, Paris 11ème :

Situé au cœur de Paris, je vous invite chez moi le temps d’une soirée !

Un moment convivial, de nouvelles saveurs à découvrir et parfois un invité d’honneur qui viendra vous parler d’une initiative locale bio, éthique et environnementale.

Pendant 2 heures, pour 35 euros/personne, apprenez à cuisiner un repas sain , dinez avec les autres convives et moi-même et repartez avec pleins de nouvelles idées et vos recettes en poche.

Les ateliers accueillent quatre personnes. Le menu est 100% bio et végétal avec entrée, plat et dessert)

Les Prochaines dates :

Les mercredis de 19h30 à 21h30

10 janvier 17 janvier 24 janvier 31 janvier
menu détox de rentrée
boisson ayurvédique
soupe ramen
energy balls
menu d’hiver
velouté de topinambours
parmentier de lentilles/patates douces
mini muffins pomme/cannelle/beurre de cacahuète
diner rapide et sain

salade hivernale aux superaliments
tortellinis au pesto
verrines fruitées

escapade orientale

trio de hummus
falafel sur un lit de légumes grillés
tartelettes citron/grenade

Les cours de cusine chez vous ou dans un lieu avec cuisine

Je donne également des cours à domicile, sur des events ou sur votre lieu de travail. Seule condition : qu’il y ait une cuisine. On choisit un menu, j’amène tous les ingrédients, et hop ! N’hésitez pas à me contacter pour plus d’infos.

Les menus en 2017:

Printemps :

  • Jus détox
  • Plat ayurvedic
  • Pudding de tapioca srilankais

Eté:

  • Sandwich avocat et chili sin carne
  • Salade multi-vitaminée
  • Tartelettes fraises-framboises-myrtilles
  • Jus pastèque et menthe

Automne :

  • Soupe chaude carotte-curcuma
  • Falafel au quinoa et epinard accompagné d’une tartinade gourmande aux artichauts
  • Cookies au chocolat

Hiver :

  • Salade “super-aliments” à base de kale, noix, chou-fleur, germes d’alfalfa, graines de chanvre, graines de sésame et graines de tournesol
  • Burger revisité 100% maison
  • Muffins au citron-pavot

Les avis de mes élèves :

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