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J’adore toujours faire les cours d’Archcena. Très simple à reproduire chez soi et toujours hyper gourmand ! Elle trouve toujours de supers idées avec des légumes accessibles et savoureux.

Archcena nous acceuille avec un grand sourire dans l’ambiance zen de son petit appartement. Elle est très pédagogue et a réponse à beaucoup de questions que l’on peut se poser sur une alimentation et cuisine 100% végétale, ce qui est très appréciable en plus des délicieuse recettes qu’elle propose.

J’adore toujours faire les cours d’Archcena. Très simple à reproduire chez soi et toujours hyper gourmand ! Elle trouve toujours de supers idées avec des légumes accessibles et savoureux.

Archcena est une hôte chaleureuse et sympathique ! Elle transmet son amour de la cuisine vegan avec dynamisme et grâce à elle on est reparti avec plein de recettes qu’on pourra reproduire facilement. Merci beaucoup Archcena !

Un atelier tout en saveurs et en douceur, mêlant découvertes culinaires et simplicité d’exécution. Avec une maîtresse de cérémonie attentive et attentionnées envier chaque élève. La dégustation a été le point d’orgue de cette soirée riche en nouveauté. Je recommande à 100%.

1er cours de cuisine et il y en aura certainement d’autres ! Archena est plein de bons conseils ! Une belle énergie qu’elle communique dans le partage de ses recettes. J ai appris à faire des samosas, des rôtis (petit pain sri lankais)… Que je compte bien refaire chez moi, maintenant que j ai les astuces ! Encore merci pour ce chouette moment !

J’ai passé un très agréable moment chez Archcena ! Tout était parfait, de la préparation du repas (une délicieuse spécialité sri-lankaise) à sa dégustation en très bonne compagnie. Une soirée remplie de découvertes, d’échanges, de partage et de rires. Je recommande et je referais un cours avec plaisir !

Super hôte! Un moment chaleureux et détendu 🙂

Archcena aime échanger, elle a beaucoup voyagé et on sent l’inspiration de ses voyages dans sa cuisine. Elle nous fait rentrer dans son univers avec une grande facilité. Très bonne cuisinière, elle s’adapte sans aucun problème aux erreurs de ses élèves 🙂

J’ai appris à cuisiner de manière différente avec Archcena, je suis ravie d’avoir découvert de nouvelles saveurs ! Ambiance conviviale et sans chichi, on se sent tout de suite comme à la maison. C’était vraiment délicieux, nous avons raclé les plats 🙂

Je n’ai Pas vu le temps passer avec Archcena lors de ce cours autour de la cuisine Vegan et Sri lankaise.
Je ne pensais pas possible d’apprendre à faire un biryani mais avec sa bienveillance et sa douceur Archcena a su tout nous apprendre de manière simple dynamique et amusante.
Hâte de refaire à la maison les 4 recettes apprises.
Merci encore

Archcena est un vrai rayon de soleil, de sa cuisine à sa presence à son chez elle où elle nous a reçu, on se sent comme à la maison tout en voyageant! Il semble qu’Archcena tu tires inspiration de toutes tes découvertes.

Ses recettes soigneusement préparées et sa cuisine font du bien à l’intérieur comme à l’extérieur, elles invoquent tous les sens: belles, soignées, colorées, saines, simples et délicieuses & gourmandes à la fois. Miam rien que d’y re penser! D’ailleurs bien des à priori sont tombes avec ces découvertes vegan.

La cerise sur le gateau, vegan biensur:-), sont les rencontres que nous avons faites lors du cours: diverses et profondes. Archcena inspire de la sérénité et beaucoup de sagesse, d’ailleurs et c’est véridique mon compagnon m’a dit exactement la meme chose lors du debrief du cours.

Bref, courez y, meme par temps gris vous ressortirez avec le smile contagieux d’Archcena:-) Merci encore pour ce très beau moment. A quand le livre de recettes?!

Que du positif. …Rien à dire. Merci Archena. 5 étoiles

J’ai passé une très bonne soirée, c’était la deuxième fois que j’assistais à un cours de cuisine chez Archcena. Toujours aussi bon !!!

J’ai participé à un atelier gaufres salés avec Archena, c’était délicieux, j’en salive encore 🙂

Un super cours-dîner de cuisine Sri-lankaise avec Archcena. Ambiance conviviale, recettes originales et bonnes pour la santé, et une initiation à l’Ayurveda qui donne envie d’en savoir plus !

Très sympathique, Archcena nous a donné plein de petites astuces pour réussir les plats végétariens. Elle a elle même expérimenté la plupart des truc est astuces qu’on peut trouver sur le net et m’a indiqué lesquels marchaient bien ou pas

Merci Archcena pour ton accueil, tu as su tout de suite nous mettre à l’aise et faire de cette soirée un vrai moment de générosité, de partage et de découvertes! A bientôt!

Archena nous a fait partager son univers de la cuisine Vegane avec passion. Très chaleureuse et professionnelle.

J’ai participé à un atelier dans les locaux de la boutique Lamazuna, spécial période de fêtes. Nous avons réalisé une terrine végétale type “faux gras” et des truffes (boules d’énergie). C’était un atelier très convivial et nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs. ça donne envie de refaire ces recettes à la maison. Archcena est très posée, ouverte et pédagogue, c’était un très bon moment passé en sa compagnie ! Merci encore 🙂