Une mousse au chocolat étonnante

Et non cette fois ce n’est pas de l’aquafaba (eau de pois chiche) tant convoitée et tant vue et revue … More

Mousse au chocolat avec 3 ingrédients

J’ai enfin réussi à faire une mousse au chocolat parfaite à base d’eau de pois chiches, sucre glace et chocolat. … More

Cette recette est née lorsque je voyageais en Inde l’an dernier et que j’avais des envies de chocolat. Plutôt que … More

Septembre! Le temps est venu de se remettre sérieusement au travail et faire des choses qui servent à l’humanité comme … More

Article in English below L’autre jour, j’étais invité à une fête de pendaison de crémaillère d’un ami. Je voulais apporter … More

Ladies and Gentlemen, this mousse is made without egg, white sugar or butter! And it’s still delicious. But what’s in … More

I know it might be hard to find plantain flour in Western countries. But if you happen to stumble across a … More

Before sharing this recipe, I would like to share a thought that has been sparkling in my head for a … More

We are so blessed to be able to travel around Costa Rica for the past months. Everyday is a new … More