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The Curious Mango

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Tag: recette vegan

Recette de makis en vidéo !

We did it ! Grâce à Ann de Veggie Magnifique, je vous partage cette vidéo de makis (sushi rolls) super … More

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Curry lentilles / rhubarbe

Vous saviez que la rhubarbe pouvait se manger salé ? Et bien, non seulement c’est possible mais en plus c’est … More

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Gratin de pommes de terre et asperges

Voici un petit gratin printanier bien crémeux et savoureux avec des ingrédients simples et pas chers ! le plat idéal … More

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Tarte fraises-rhubarbe

La rhubarbe, un fruit ou un légume ? Héhé un légume même si on a plutôt l’habitude de la manger … More

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Velouté de chou rave

Velouté de chou rave et son ail en chemise

Ah le printemps et ses jolis légumes qui commencent à envahir les étals. Il fait encore un peu frisquet, alors … More

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Faites-vous un pho !

Pas facile de trouver un restaurant vietnamien qui serve des pho sans produits animaux près de chez vous ? Pas … More

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Cake au citron pistache

Inspirée par ma récente formation pâtisserie auprès de Linda Vongdara, j’ai revisité sa délicieuse recette de cake pour en faire … More

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mousse au chocolat

Une mousse au chocolat étonnante

Et non cette fois ce n’est pas de l’aquafaba (eau de pois chiche) tant convoitée et tant vue et revue … More

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Verrine à la poire et fruits rouges

Voici une idée de desserts ultra rapide et délicieuse si vous êtes en quête de douceur, fraicheur et fruits ! … More

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Purée de pois cassés

J’ai découvert le pois cassé en adoptant une alimentation végétale comme beaucoup d’ingrédients de ma vie d’aujourd’hui. C’est fou comme … More

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Les secrets d’un bon dhal

Alors ? Vous avez essayé de faire un dhal et il n’est pas aussi bon qu’au resto ? Ou bien … More

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Vive les makis !

Avez-vous déjà vu…de bons makis aux légumes ? Ce n’est pas souvent qu’on en trouve dans les restaurants, les makis … More

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Dip de betterave

Si vous n’aimez pas la betterave, lisez quand même ces quelques lignes ! Voici une super recette pour changer un … More

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Des samosas srilankais !

Voici une recette de samosa purement srilankaise puisque c’est celle de ma maman ! On l’a testée et approuvée pendant … More

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Nouilles soba aux légumes

Voici une bonne recette qui cale bien à n’importe quel moment de l’année ! Les pâtes soba sont géniales car … More

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Tartelettes crues à la fraise

Miam miam, yummy yummy c’est la saison des fraises. Matin midi, soir, j’ai envie d’en manger sans fin avant qu’elles … More

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